日: 2023年6月23日

サマセットの味 - 豚肉とリンゴとサイダーのホットポット 

約6人分 イギリスには、たくさんのホットポットのバリエーションがあります。なかでもいちばん有名なのがランカシャー・ホットポット。ラムやマトンのシチューに、野菜やスライスしたじゃがいもをトッピングしたものです。オーブンでじ […]

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グラストンベリー という町

グラストンベリー 今年はじめ、私は家族に会うためにイギリスを訪れたのですが、そのさなかに電気自動車Fat500のレンタカーをかりて、実家からサマセット州のグラストンベリーまで小旅行してきました。この町を最後に訪れたのは約 […]

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